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东方调是香水界中最具异国风情的香调，之所以叫东方调，是西方人对东方的热爱，东方调能唤起西方人对东方世界的美好遐想，也就是欧洲人眼中带有神秘华丽色彩的东方特征。调香师们主要是用一些辛香料，比如桂皮、八角、胡椒，还有琥珀、麝香、梵香、乳香等元素来表现的。东方调给人感觉温暖、辛辣、性感，层次感丰富，香气持久，所以比较适合冬天用。

木质调顾名思义就是木头的气味，而木质调的原料有沉香、檀木、柏木、香根草等，不同配方呈现出的木质调也不一样，有些表达出潮湿的木头，有些则是刚被刨开的干燥木屑。

木质调通常在香水中后调里呈现，男香木知道占比较重。一般来说木质调会给人沉稳厚重的感觉，代表作品是芦丹氏稻草之水与蒂普迪克的潭道。

美食调就是将你吃过的东西的味道做成香水。一般运用焦糖、巧克力、香草、蜂蜜等元素，来还原各种甜点，比如爆米花、棉花糖等。

代表作品是圣罗兰的黑鸦片，咖啡喝花香混合型香水，不像花香果香的香水闻久了会甜腻。也不想中性摇滚风闻起来过于叛逆。

甘苔调，也叫西普调，是以寄生在欧洲中部橡树上项目苔藓为基调的，闻起来苦味突出，有明显的陈旧感和湿润感。

初阶爱好者可以闻闻佩枪朱丽叶的复仇女神，非常出色的一支甘苔调。

馥奇调比较难以辨别，这香调的特征是“冲突感”。

一般会将清新和浓郁的香料放在一起，比如同时包含柑橘果香，薰衣草花香，木质和热辣的辛香料，闻起来又清新又旷野的气质。

这种香调在男士香水里比较常见，香味浓郁厚重，层次感丰富，给人阳刚、有男人味的感觉，代表作有巴宝莉的靛蓝先生。

柑橘调本应属于果香调的其中一种，但因为柑橘类香水太多，所以被单独列为独立的香调。

顾名思义，所有橘类水果都属于柑橘调，比如葡萄柚、柠檬、橙子、佛手柑等。

柑橘调使用者的接受度非常高，所以很多人的入门想都是这个香调，大牌香水也都会有一两款主打柑橘调香水。比如爱马仕李先生花园。

花香调就是以各种花香为主香调的香水，也是最能展现女性柔美的香调。

花香调还可以细分为两类，一类是白花，另一类是其他花。白花最常见的就是茉莉、栀子花、晚香玉，味道一般比较甜美柔和，也有人会将它理解为“脂粉味”。

其他花香有玫瑰花、薰衣草、桂花、紫罗兰等花朵。花香调的优秀代表作太多了，比较突出的又Chloe肉丝带、芦丹氏橙花、Dior 白毒等等。

除了柑橘调以外的水果香，统称为果香调。通常包含很多热带水果，桃子、梨、苹果、荔枝、草莓等。

果香调闻起来是酸甜可口又比较清新，汁水奉陪的感觉，适合可爱活剥、面青活力的个性。通常果香调香水也会加入一些花香来点缀，让香水变得更加美味诱人。比如帕尔马之水的阿玛菲无花果。

绿叶调主要是以绿叶或者青草香气为主导的香调，闻上去很是清新天然，有点接近大自然的味道。不过绿叶调有几种不同，有的是草木树叶的味道；有的是青苹果的味道，有点甘甜有点青涩；有的是蔬菜绿香；也有的是类似海草的海洋绿香气。适合绅士男使用或者比较知性高雅的女士用。因为这是一种比较健康的中性香调，闻上去的感觉很是清新宜人。夏季或者春季使用，气味感会更加相得益彰。

水生调是香调家族里比较年轻的成员，在20世纪80年代才开始应用到香水行业中。通常用化合物来表达这种清新湿润的海风气味。有人说水生调闻起来像是清新怡人的水生植物，也有人说闻起来像湿润的海风、雨后的树林。

水生调的特点非常突出，淡雅清新、空灵极简，有意境感。一生之水就是水生调的优秀之作。